Les piments et sauces KOMLA - Saveurs Karukera - Guadeloupe

Nos produits

Du piment végétarien au piment habanero, choisissez parmi nos condiments et sauces, celui ou celle qui saura ensorceler en douceur votre palais, ou au contraire l’embraser !

Piments en morceaux confits à l’huile et vinaigre - KOMLA, Le goût des Antilles
Assez piquant

Sauce chien

Piquant sans excès, ce piment confit parfume et accompagne à merveille poissons, volailles, viandes et riz ou pâtes.

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Sauce créole - KOMLA, Le goût des Antilles
Peu piquant

Sauce créole

Elle s’utilise seule ou en complément de la vinaigrette, qu’elle vient rehausser avec son petit côté pimenté, mais surtout avec ses saveurs de soleil.

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Purée de piments - KOMLA, Le goût des Antilles
Très piquant

Purée de piments

Les amateurs de sensations fortes ne seront pas déçus par cette purée à base de piments Habanero, qualifié de « piment volcanique » par l’échelle de Scoville.

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Piments confits - KOMLA, Le goût des Antilles
Assez piquant

Piments confits

Le piment en morceaux confits à l’huile et vinaigre, piquant sans excès, il parfume et accompagne les poissons, volailles, viandes et riz ou pâtes.

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Piments végétariens - KOMLA, Le goût des Antilles
Ne pique pas

Piments végétariens

Non piquant, son intensité se décline en doux parfums qui explosent en bouche. Ce bouquet de saveurs met du soleil et de la bonne humeur dans vos plats.

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Bè Rouj - KOMLA, Le goût des Antilles
Ne pique pas

Bè Rouj

C’est une pâte créole qui met de la couleur dans vos plats, tout en les aromatisant en douceur.

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Sauce Pikliz - KOMLA, Le goût des Antilles
Peu piquant

Sauce Pikliz

D’origine haïtienne, cette recette est un délicieux mélange de choux et carottes, un goût de légumes marinés dans le vinaigre, rehaussé d’une légère touche de piment et d’un jus de citron.

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Sauce antillaise - KOMLA, Le goût des Antilles
Peu piquant

Sauce antillaise

Légèrement piquante, mais tout en légèreté grâce à ses saveurs ensoleillées, elle vous surprendra par son goût délicat et exotique.

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Massalè - KOMLA, Le goût des Antilles

Massalè

Pâte pour préparation du colombo Antillais. Le curcuma, c’est l’atout santé du massalé !

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