Sauce Antillaise

Elle est de tous les barbecues et de toutes les fêtes ! Légèrement piquante, mais tout en légèreté grâce à ses saveurs ensoleillées, elle vous surprendra par son goût délicat et exotique, qui sera aussi très apprécié des enfants.

C’est une sauce qui s’adapte à quantité de plats, d’ici et d’ailleurs : du hamburger à la pizza, en passant par le couscous et forcément, le colombo de poisson ou de volaille. Simple et authentique, cette petite sauce sans chichis est constituée d’un mélange d’épices et de tomates.