Depuis 1992, Saveurs Karukera développe sa gamme de sauces et produits KOMLA.
Un condensé de saveurs authentiques pour aromatiser tous vos plats antillais.
Préparés selon des recettes traditionnelles, tous nos produits sont fabriqués avec les piments cultivés sur notre terroir de Guadeloupe.
Du piment végétarien au piment habanero, choisissez parmi nos condiments et sauces, celui ou celle qui saura ensorceler en douceur votre palais, ou au contraire l’embraser !
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Piquant sans excès, ce piment confit parfume et accompagne à merveille poissons, volailles, viandes et riz ou pâtes.
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Elle s’utilise seule ou en complément de la vinaigrette, qu’elle vient rehausser avec son petit côté pimenté, mais surtout avec ses saveurs de soleil.
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Les amateurs de sensations fortes ne seront pas déçus par cette purée à base de piments Habanero, qualifié de « piment volcanique » par l’échelle de Scoville.
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Le piment en morceaux confits à l’huile et vinaigre, piquant sans excès, il parfume et accompagne les poissons, volailles, viandes et riz ou pâtes.
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Non piquant, son intensité se décline en doux parfums qui explosent en bouche. Ce bouquet de saveurs met du soleil et de la bonne humeur dans vos plats.
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C’est une pâte créole qui met de la couleur dans vos plats, tout en les aromatisant en douceur.
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D’origine haïtienne, cette recette est un délicieux mélange de choux et carottes, un goût de légumes marinés dans le vinaigre, rehaussé d’une légère touche de piment et d’un jus de citron.
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Légèrement piquante, mais tout en légèreté grâce à ses saveurs ensoleillées, elle vous surprendra par son goût délicat et exotique.
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Pâte pour préparation du colombo Antillais. Le curcuma, c’est l’atout santé du massalé !
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La société "Saveurs Karukera est cofinancé par l'Union europééenne avec le Fonds Européeen de Developpement Régional" sur l'opération "AIDE AU FRET période 2017 2021".
